saveurs metissées claudia nalbanti

Livraison créole à domicile dans le grand Angoulême

Cheffe Claudia Nalbanti

CLAUDIA NALBANTI

AMBASSADRICE DE L'ART CULINAIRE DU
MONDE CRÉOLE & TOQUE FRANÇAISE

LA CUISINE EST UNE PASSION!

J’ai trouvé ma vocation grâce à vos retours lorsque j’ai commencé les concours et dégustations. 

Aujourd’hui, avec mon service de livraison à domicile je souhaite vous partager ma cuisine et faire venir un bout de la culture créole dans votre maison!

Émincés de boeuf aux cinq parfums et ses légumes

Poulet sauce d’huître et rougail tomates riz sauté

Émincés de porc à l’ananas et ses légumes du soleil

La Carte

des livraisons à Domicile

merci de commander trois jours à l'avance

SAMOUSSAS (minis pour apéritif)

– 5€ les 10

– 9,50€ les 20

– 25€ les 50

  • Végétarien
  • Thon
  • Poulet/ gingembre
  • Boeuf combavas
  • Boeuf épicé
ACRAS DE MORUE

– 1,30€ pièce

  • Pimentée
  • Sans piment
NEMS
– 1€ pièce ( taille médium)
  • Crabe
  • Porc
  • Poulet
BEIGNET DE CREVETTE
– 1,20€ pièce 
BOUCHONS ( bouchées vapeurs)

– 1€ pièce

  • Porc combavas
  • Poulet/ crevette
NOUVEAU
SAMOUSSAS POUR ENTRÉE
grand format

– 1€ pièce

– 9,50€ les 10

– 19€ les 20

Végétarien

Thon

Poulet/ gingembre

Boeuf combavas

Boeuf épicé

ASSIETTE COMPOSÉE
– 9,50€
  • 1 bouchon de porc
  • 1 boudin créole
  • 1 samoussa thon massalé
  • Achard de légumes


    +une sauce maison sucrée/ salée légèrement pimentée
COMPOSITION DE MIGNARDISES
– 5€
  • Gâteau de patates douces à l’orange
  • Gâteau Chouchou
  • Choux de St- Benoît

MENU ST-ANDRÉ

Entrée /Plat

15€

2 Samoussas

Boeuf ou Thon ou Légume


 


Rougail saucisse et riz zambrocal

ou

Cari de poulet et riz créole

MENU ST-ANNE

Plat / Dessert

18€

Civet de patte de cochon

ou

Émincés de poulet sauce 

Curry coco

 

 

 

Gâteau Chouchou

ou

Roulé coco

 

MENU ST-BENOÎT

Entrée /Plat /Dessert

27€

Achard de légumes

ou

Salade Créole 

 

 

 

Cabri massalé

ou

Shop Suey 

 

 

Chou de St-Benoît

ou

Baba au rhum ambré

 

GÂTEAU DE PATATES
DOUCES À L'ORANGE

La portion – 2,50€

Le gâteau ( 8 parts) – 14,50€

CHOUX DE ST-BENOÎT

Les petits choux de mon enfance
crème aromatisée amande

x3 – 3,50€

x15 – 15,50€

x30 – 29,50€

 

GÂTEAU CHOUCHOU

Gâteau de christophine/ chayote

la portion – 2, 50€

le gâteau ( 8parts) – 14,50€ 
 

CHEMIN DE FER

Biscuit roulé, crème pâtissière
et sucre coloré rouge

La portion – 2,50€

Le gâteau ( 8 parts) – 14,50€

livraison dessert

TARTE MANGUE/ FRAISE

avec crème pâtissière
au rhum ambré

la portion – 2, 50€

la tarte ( 8parts) – 14,50€ 
 

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chaque semaine une OFFRE à 10€

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O6 40 48 62 19

Zone de

LIVRAISON

dans le grand
angoulême et
ses alentours

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Quelques unes de mes créations, rejoignez moi sur les réseaux pour trouver mes dernières photos!

Vos avis
J’ai eu la chance de goûter la cuisine de Claudia lors d’une formation à la CMA de la Charente ! Je regrette pas et je recommande à 100% ! Merci Claudia
Le Quéré Gaëtan Photographe Professionnel
Je recommande sans hésitation Claudia, sa cuisine est délicieuse... explosion de saveurs en bouche. Claudia est très proche et très à l écoute de vos envies. Elle sait conseiller son client et s'adapte parfaitement !! Je suis ravie de l avoir prise comme cheffe pour mon anniversaire... un repas succulent nous attends encore!!! J'ai hâte de faire goûter sa cuisine à mes hôtes Merci Claudia
Agnes Rinaldi
Un Grand merci à Claudia qui nous a préparé un succulent repas pour l'anniversaire de ma fille. Quantité et qualité étaient dans l'assiette! Tout le monde m'a demandé la recette!!! Bravo et merci encore. Je recommande vivement
Laurette Didiere