CLAUDIA NALBANTI
AMBASSADRICE DE L'ART CULINAIRE DU
MONDE CRÉOLE & TOQUE FRANÇAISE
LA CUISINE EST UNE PASSION!
J’ai trouvé ma vocation grâce à vos retours lorsque j’ai commencé les concours et dégustations.
Aujourd’hui, avec mon service de livraison à domicile je souhaite vous partager ma cuisine et faire venir un bout de la culture créole dans votre maison!
Émincés de boeuf aux cinq parfums et ses légumes
Poulet sauce d’huître et rougail tomates riz sauté
Émincés de porc à l’ananas et ses légumes du soleil
La Carte
des livraisons à Domicile
merci de commander trois jours à l'avance
SAMOUSSAS (minis pour apéritif)
– 5€ les 10
– 9,50€ les 20
– 25€ les 50
- Végétarien
- Thon
- Poulet/ gingembre
- Boeuf combavas
- Boeuf épicé
ACRAS DE MORUE
– 1,30€ pièce
- Pimentée
- Sans piment
NEMS
- Crabe
- Porc
- Poulet
BEIGNET DE CREVETTE
BOUCHONS ( bouchées vapeurs)
– 1€ pièce
- Porc combavas
- Poulet/ crevette
NOUVEAU
SAMOUSSAS POUR ENTRÉE
grand format
– 1€ pièce
– 9,50€ les 10
– 19€ les 20
Végétarien
Thon
Poulet/ gingembre
Boeuf combavas
Boeuf épicé
ASSIETTE COMPOSÉE
- 1 bouchon de porc
- 1 boudin créole
- 1 samoussa thon massalé
- Achard de légumes
+une sauce maison sucrée/ salée légèrement pimentée
COMPOSITION DE MIGNARDISES
- Gâteau de patates douces à l’orange
- Gâteau Chouchou
- Choux de St- Benoît
MENU ST-ANDRÉ
Entrée /Plat
15€
2 Samoussas
Boeuf ou Thon ou Légume
•
Rougail saucisse et riz zambrocal
ou
Cari de poulet et riz créole
MENU ST-ANNE
Plat / Dessert
18€
Civet de patte de cochon
ou
Émincés de poulet sauce
Curry coco
•
Gâteau Chouchou
ou
Roulé coco
MENU ST-BENOÎT
Entrée /Plat /Dessert
27€
Achard de légumes
ou
Salade Créole
•
Cabri massalé
ou
Shop Suey
•
Chou de St-Benoît
ou
Baba au rhum ambré
GÂTEAU DE PATATES
DOUCES À L'ORANGE
La portion – 2,50€
Le gâteau ( 8 parts) – 14,50€
CHOUX DE ST-BENOÎT
crème aromatisée amande
x3 – 3,50€
x15 – 15,50€
x30 – 29,50€
GÂTEAU CHOUCHOU
Gâteau de christophine/ chayote
la portion – 2, 50€
CHEMIN DE FER
Biscuit roulé, crème pâtissière
et sucre coloré rouge
La portion – 2,50€
Le gâteau ( 8 parts) – 14,50€
TARTE MANGUE/ FRAISE
au rhum ambré
la portion – 2, 50€
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chaque semaine une OFFRE à 10€
Zone de
LIVRAISON
dans le grand
angoulême et
ses alentours
06 40 48 62 19
