cheffe claudia nalbanti

Traiteur Réunionnais & Exotique en Charente

Cheffe Claudia Nalbanti

Cheffe Claudia Nalbanti

AMBASSADRICE DE L'ART CULINAIRE DU
MONDE CRÉOLE & TOQUE FRANÇAISE

La cuisine est une passion!

J’ai trouvé ma vocation grâce à vos retours lorsque j’ai commencé les concours et dégustations. 

Aujourd’hui, avec mon service de livraison à domicile je souhaite vous partager ma cuisine et faire venir un bout de la culture créole dans votre maison!

ROUGAIL saucisses

Rougail saucisse et son riz zambrocal – 12,50€

samoussas livraison saveurs métissées

Les Samoussas – 15€ les 20

Bouchons apéritifs créole – 1,50€ pièce

La Carte

des livraisons à Domicile

merci de commander 48h à l'avance.

Les Apéritifs

SAMOUSSAS

Petits chaussons triangulaires fourrés d’une farce assaisonnée faite maison. 

-1€ pièce
-8€ les 10
-15€ les 20

Végétarien
Poulet-Gingembre
Boeuf-Combavas

BEIGNET DE MORUE ou
BEIGNET DE CREVETTE

Émincé de morue ou crevette entière assaisonnée à la créole en beignet et frit à l’huile

-1,50€ l’unité

BEIGNET DE LEGUMES SECS ou
BEIGNET DE PATATE DOUCE

-1€ pièce

ROULÉ CRÉOLE FRIT

– 1,50€ pièce ( taille médium)

Végétarien
Porc
Poulet

BOUCHON

Farce de porc assaisonnée, entourée d’une pâte fine et cuit à la vapeur, fait maison

-1,50€ l’unité

Porc combavas
Poulet/ crevette

BOUDIN ANTILLAIS

-1€ l’unité

PNG BOULETTE1 CLAUDIA NALBANTI

Les Plats Uniques

Mes plats seuls sont au tarif unique de 12,50€
BURGER CRÉOLE
Cheese, bacon, boeuf, guacamole maison, mayonnaise au curcurma maison.
Accompagné de frite de patate douce
ROUGAIL MORUE

Morue émincé cuite à l‘étouffée avec des tomates, des oignons accompagné de lentilles cumin.

ROUGAIL SAUCISSES FUMÉES

Saucisses fumées revenues avec des oignons, des tomates, du gingembre accompagné de pois du CAP

CARI POULET

Morceaux de poulet dégraissés revenus avec des oignons, des tomates et du curcuma accompagné de haricot coco.

Les Spécialités Végétariennes

Mes plats seuls sont au tarif unique de 12,50€
LÉGUMES SHOP SUEY

Emincés de légumes cuits avec des tomates, des oignons et de l’ail agrémenté d’épices, sauce soja.

ACHARDS DE LÉGUMES

Trio de légumes (Haricot vert, chou blanc et carotte) hachés, gingembre, de l’ail, du cumin et arrosé de jus de citron.

commandez aussi par téléphone APPEL OU SMS au 

O6 40 48 62 19

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Zone de

LIVRAISON

dans le grand
angoulême et
ses alentours

06 40 48 62 19

 

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